Это тесто используется для приготовления таких блюд как «манты», «вареники». В общем, всего того, что варится и парится. Нам понадобится: Для теста: Мука 1 кг Яйцо 1 шт Соль Вода Просеять муку в широкую чашку (вобщем, в ту посуду, где удобно будет замешивать тесто), добавить соли по вкусу, разбить одно яйцо, перемешать. Затем вливать понемногу [...]
Архив категории ‘Выпечка’
Категория: 
Метки: 
Ягодная поляна (песочное печенье)
Автор: Шеф-повар Опубликовано: 5 Сентябрь 2009
Нам понадобится: Для теста: Мука 200-300 гр Маргарин 200 гр 3-4 яйца Сахарный песок 200 гр Сода, уксус Сахарная пудра Для начинки: Начинка может быть самая разнообразная, например: варенье из черной смородины, вишневое варенье (вишня без косточки) или летом можно использовать свежие ягоды, я попробую сделать из вишни без косточки. Приготовление: Взбить яйца с сахарным [...]
