Огурчики солёные

Понадобится:

Средних огурцов 2,5 кг

Зонтики укропа (пучок)

Чеснок 5 зубчиков

Пару листов хрена

Лист чёрной смородины и вишни 5 шт

Для рассола:

На 1 литр воды 2 ст.ложки крупной соли, сахарный песок пол чайной ложки. Перец горошком несколько  штук. Рассол довести до кипения.

Приготовление:

Огурцы тщательно вымыть, плотно уложите в 3-х литровую банку  (предварительно банку стерилизовать), также добавить специи.

Залить горячим рассолом, закатываем банку крышкой, укутываем покрывалом. Далее хранить огурцы в темном прохладном месте.