Нам понадобится
Щавель – 2 кг
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Листья переберите, помойте и бланшируйте в течение 2 минут в кипящей воде.
2. Щавель в горячем виде выложите в подогретые полулитровые банки, залейте водой, в которой листья бланшировались, накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 1 часа и закатайте.
Метки:Консервирование
Категория: 
Метки: 